MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2013-06-03から1日間の記事一覧

たまごにかけるお醤油

先日、COSTCOで買ってきました。 試食ではお豆腐のお吸い物でしたが、それがめちゃくちゃ美味しかったんです。 普段は300mlくらいで500円近くしますが、この日はCOSTCO価格で600円台でした。 これは迷わずお買い上げ。

郷土料理わっぱめし ルクエでさらにヘルシー

先日、ぴったんこカンカンで綾瀬はるかさんと安住アナが会津を巡る旅が放送されて、郷土料理めっぱめし(わっぱ飯)が紹介されました。 そういえば大人になって食べて美味しかったな~ 家に、母が残してった取り寄せしたぜんまいもあるし作ってみようかな。 …

チーズ入り凍み豆腐カツ

使いたい分だけラナイハーブ菜園のスイートバジルをパチッと切る。 大きい葉っぱは固いので生で食べにくいからパン粉に混ぜて衣にしても使えます。 ステーキ用豆腐を凍らせて解凍するとお肉のような食感になります。 レシピ 凍み豆腐(凍らせて解凍したステ…