ハマクアマカダミアナッツの後にやってきたのは、大好きなビーチ 前回は天気が悪かったので旅程から外してしまったのですが、今回は絶対に行きたかったので、旅程に食い込ませました。

昨年流行った塩麹 その次は、塩ヨーグルト そして今ハマってるのが醤油麹です。 適度に甘味も出るし、麹の力で食材の旨味もアップしますので焼肉に入れました。 レシピ 牛肉130g、醤油麹小さじ1、にんにく醤油小さじ1、おろし生姜小さじ1、砂糖小さじ1/2、煎…

日本の春キャベツに食べ慣れてしまったらハワイのスーパーで売ってるキャベツはもう食べれないですよね。 プレートランチにちょびっとだけ添えられてるキャベツなら一口で食べちゃえるからいいんですが。 生で食べても美味しいキャベツを今回は重ね煮です。 …