MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2012-03-10から1日間の記事一覧

Royal Kona Coffee Museumからの眺め

高台にあるのでとっても眺めが良いです。 曇ってたのとVOGの影響でこんな感じですが、ここからの景色は結構好きです。

TERIYAKI AHI

ハワイのテリヤキアヒには、韓国風とSeared Ahiなどのタレですが、日本では甘辛タレに漬け込んで焼いたり、焼肉のタレで焼いてました。 今回はいつもと違うタレで漬け込んで焼きました。 塩麹を揉み込んでから、みりん、メープルシロップ、醤油、煮詰めたバ…