自家製セミドライトマトをパスタに入れました。 セミドライトマトの旨味がじっくり出たオリーブオイルを使うのでツナは水煮缶です。 自家製鷹の爪が大活躍してくれます。 オーブンでじっくり乾燥焼きして天日に干し漬け込んだセミドライトマトは旨味がぎっし…

ハワイ島では、夏の終わりぐらいからコーヒーの木の実は色づき始めます。 私は何度も見てるけど、母さんは見せたくて。 「おお、これか」と、初めて見て感動してました。