先日買ったマグロのカマはひとつは焼いてから炒り煮して、もう一切れはハーブパン粉焼きです。
レシピブログさん企画のスパイス、パプリカパウダーをふりかけました。
★★★レシピ★★★ マグロカマ小さいもの1切れ、塩ひとつまみ、パン粉小さじ1.5、マヨネーズ小さじ1、乾燥バジル少々、GABANパプリカ＜パウダー＞少々 マグロカマをナプキンで拭き塩を両面にまぶします。 250℃のオーブン中段で20分焼き、パン粉をふりかけてマヨネーズを細く絞って170℃に下げて上段で10分焼きます。 仕上げに乾燥バジルとGABANパプリカ＜パウダー＞をふりかけます。
