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春のカラフルサラダ

P1070507 ファーマーズの新鮮お野菜でサラダ レシピブログさんモニターでいただいたハウス香りソルト<4種のペパーミックス>とエキストラバージンオリーブオイルを混ぜただけでシンプルにいただきました。

★★★レシピ★★★ (2人分) リーフレタス2枚、黄色アイコ2個、パプリカ1/3個、ブロッコリー脇芽少々、スモークチキン少々、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>6振り、エキストラバージンオリーブオイル小さじ1 パプリカをグリルで焼き、冷水に入れて皮を剥きます。 ボウルにハウス香りソルト<4種のペパーミックス>と、エキストラバージンオリーブオイルをよく混ぜます。 レタス、アイコ、茹でたブロッコリー脇芽、スモークチキンをボウルに入れて混ぜます。

このペパーミックスすごい!

スパイスでお料理上手:一日を楽しくスタート!簡単&ハッピーな朝ごはん