チキンにはハニーマスタードソースがピッタリ
ハワイだとあんまいソースで日本人にはちょっと…ですが、今回は余った唐揚げとハワイのはちみつ、ディジョンマスタードを使い和のテイストを足すだけで、ご飯やお酒のおつまみにも合うように仕上がります。
★★★レシピ★★★ （２人分） 唐揚げ4個、もやし2/3袋 ハニーマスタード：はちみつ小さじ1.5、ディジョンマスタード大さじ1、からしほんの少し、醤油小さじ1 唐揚げは細かく切りハニーマスタードの材料をよく混ぜておきます。 もやしはひげを取り、50℃のお湯に3分漬けます。（断然美味しくしなりますが、時間がなければひげは取らなくてもいいです） スチームケースに水気を切ったもやしを入れ、その上に唐揚げをのせて500Wのレンジで1分50秒加熱し、1分蒸らします。 もやしから出た水気を捨てて、ハニーマスタードを和えます。
