MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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サーモングリル マスタードソース添え

今回のコナでは、皆さんの評判が良かったPine Tree Caféでご飯を食べることが出来ました。 その内容はまだまだ先になりますが。 この時に食べたサーモンソテーのマスタードソースがめっちゃ美味しかったんです。 店員さんに何が入ってるのか教えてもらっちゃった。

作り方は サーモングリル、今回は塩コショーした刺身用サーモンにローズマリーを揉み込んでグリルパンで焼きました。 マスタードソースはmayonnaise,Mustard,Pickles,Capersが入ってるらしく、私はマヨネーズのカローリーを懸念してハーフカロリーマヨネーズタイプを使ったけどあの味になりました。