2010-08-07 枝豆ごはん 健康 畑のお野菜を直売所で売ってるお店で新鮮な枝豆が手に入りました。 塩茹でして普通に食べますが､この時期にしか食べれない枝豆ご飯にしましょう。 １合のお米にお水を普通に入れて塩こんぶ大さじ１、酒小さじ１、みりん小さじ１を入れて１時間以上おいてから炊きます。 枝豆をさやから出して薄皮を剥き､炊き上がったご飯に混ぜて15分蒸らします。 ほくほくの枝豆。 栄養満点で夏だけのお楽しみ。 グリンピースご飯参照
畑のお野菜を直売所で売ってるお店で新鮮な枝豆が手に入りました。
塩茹でして普通に食べますが､この時期にしか食べれない枝豆ご飯にしましょう。
１合のお米にお水を普通に入れて塩こんぶ大さじ１、酒小さじ１、みりん小さじ１を入れて１時間以上おいてから炊きます。
枝豆をさやから出して薄皮を剥き､炊き上がったご飯に混ぜて15分蒸らします。
ほくほくの枝豆。
栄養満点で夏だけのお楽しみ。