レシピブログさんからいただいた明治北海道十勝フレッシュ100と冷凍トマトで作るトマトクリームはコッテリなので、蒟蒻麺とキヌアパスタで頂きました。
★★★レシピ★★★ 冷凍トマト1個、有頭海老8尾、ズッキーニ1/2本、蒟蒻麺1袋、キヌアリングイネ20g、明治他移動十勝フレッシュ100を50ml、ハーブソルト少々、イタリアンパセリ少々 冷凍トマトを水に浸けて皮を剥き、適度に切ってスペースパンに入れて両面グリルで10分加熱します。 有頭海老、ハーブソルトを入れて7分加熱し、ズッキーニ、明治他移動十勝フレッシュ100を加えます。 茹でたキヌアリングイネ、蒟蒻麺を入れて絡めます。 仕上げにイタリアンパセリをふりかけます。
