2015-05-19 山菜とがんもどきの煮物 美味しいニッポン いただきもの筍とフキをがんもどきを煮ました。 ★★★レシピ★★★ 筍130g、フキ100g、がんもどき8個、アガベシロップ、醤油大さじ1/2、めんつゆ大さじ1 鍋に筍とひたひたの水を入れて火をつけて沸騰したらアガベシロップ、醤油、めんつゆ、がんもどき、フキを加えて煮ます。 汁気がなくなったら火を止めて冷まします。