エクセル東急のアフタヌーンティに行ってきました。 ここは和のアフタヌーンティなんです。 紅茶やスコーンなど洋もあるけど、お箸付きの和のテイストなんです。 ランチを兼ねてホッと出来るひとときを過ごしました。

いただきもの筍とフキをがんもどきを煮ました。 ★★★レシピ★★★ 筍130g、フキ100g、がんもどき8個、アガベシロップ、醤油大さじ1/2、めんつゆ大さじ1 鍋に筍とひたひたの水を入れて火をつけて沸騰したらアガベシロップ、醤油、めんつゆ、がんもどき、フキを加…