緊急事態宣言も延長決定しましたが、家のみは続きます。 和風ラタトゥイユ、ちくわ胡瓜、ヤーコンの青椒肉絲風 ペアリングにはSPRING VALLEY

タケノコと牛肉、ピーマンで作る青椒肉絲をヤーコンとツナ缶で作りました。 ★★★レシピ★★★ ヤーコン1本、ピーマン3個、ツナ缶詰1個、オイスターソース大さじ1/2、料理のための清酒大さじ1、醤油小さじ2、あらびきブラックペパーひとつまみ ヤーコンは細切りし…