水戸シリーズ ルートインホテルズでは宿泊者全員、無料朝食券をいただきます。 このホテルの朝食バイキング私は結構好きです。 出来あいのものも数多いですが、ちゃんと厨房で作っている料理もあります。 いつもながらこちらとその後2回お替わりしてます。

水戸で売っている干し納豆は熱湯をかけて暫く置くと納豆に戻ります。 以前、てんまさで食べた納豆唐揚げが美味しかったので、揚げない納豆唐揚げにしました。 ★★★レシピ★★★ 干し納豆40g、堅豆腐200g、パン粉大さじ4杯、熱湯大さじ2、オイル青じそドレッシン…

今はあまおう苺も終わってしまいましたが、最後の頃に買ってゼラチンを加えて煮てから豆乳と合わせました。 ★★★レシピ★★★ あまおう1パック、ゼラチン2g、豆乳1カップ あまおうはヘタを取り、blendtecに入れてペースト状にします。 鍋に入れて火にかけ、ゼラ…