4月1日に蒔いたケールは先週1回目の間引きをして、今週は最後の間引きをしました。 すごい賑わっていて旺盛に見えますが、これだと混みあい、大きくは成長しないので間引きは必要です。 ここから来週はどの位育つかな。

新玉葱の美味しい時季なので、コチュジャンを入れたKOREAN AHI POKEにしました。 ★★★レシピ★★★ マグロ赤身100g、新玉葱1/4個、豆苗少々、めんつゆ大さじ1/2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、マカダミアナッツフレーク大さじ1 ボウルにめんつゆ、醤油、ごま油を…