種蒔きしたケールは本葉が出て混みあってきました。 第一回目の間引きです。 1つのポットに3～4本にしました。 ここから丈夫に育ったものを最終的に選びます。

CookDoから新発売された四川担々麺用ソースが気になったので買ってみました。 この日はメンチカツやソーセージなどお肉づくしにしたので、具には鯵を使ってみました。 刺身用鯵2尾、長葱/4本、生姜1片、おろしにんにくチューブ1㎝、蒟蒻麺1袋、四川担々麺用…