2017年12月金沢の旅 3日目は前日と同じように朝風呂に入り、真っすぐ朝食会場へ行きます。 昨日と代り映えのないバイキング形式の朝食です。 数品は変わっているかな。 ウインナーが粗びきタイプではなく赤ウインナーでした。 唐揚げは冷凍をチンしただけ、…

同僚のお母様が作った大根の酢醤油漬けがとても美味しかったんです。 私はめんつゆとカンタン酢で作ってみました。 これで何とか熟練の味に近付いたかな。 ★★★レシピ★★★ ミニ大根200g、カンタン酢70ml、酢50ml、めんつゆ大さじ3 ガラス容器にカンタン酢、お…