2016年9月ハワイ旅 ハワイ島2日目、KONA BREWING COのハッピーアワーにロコのお友達と行きました。 飲んだのはLONG BOARD,FIRE ROCK,KOKO BROWNです。 ロコなのでタコスなどが好みのようです。 BBQソースのタコスは初めて食べましたが、1切れで十分かな。 お…

TANIOKA’SのTeriyaki Tofu Pokeがとっても美味しかったんです。 忘れないうちに作りたくって、日本の食材でさらに美味しくあごだしで漬けたにんにくだしつゆとはちみつで作ったテリヤキソースを豆腐に絡めました。 さすがニッポン、すっごい美味しい！ ★★★レ…

COSTCOでセール中に買ったカンタン酢を赤カブと柚子で漬けました。 カンタン酢だけだと塩分がキツイので、柚子の皮と果汁を使うことでまろやかに仕上がります。 ★★★レシピ★★★ 赤カブ1個、紅芯大根少々、カンタン酢70ml、柚子1個 赤カブと紅芯大根はいちょう…