伊勢角屋麦酒のクラフトビール「はなきんひまわり」をゲットしました。 ひまわり酵母を使ったキレキレのペールエールとうたっているだけある。 アルコール度数は低めですが、苦味もあり、満足のいく1本です。

北海道の美味しい玉葱と絹揚げを話題のあごだしを使って圧力鍋でまるごと煮ました。 玉葱の甘味と絹揚げの滑らかさがたまりません。 玉葱2個、絹揚げ1枚、あごだしつゆ大さじ1/2 圧力鍋に玉葱、絹揚げを入れて玉葱の半分がかぶる程度の水を入れ、あごだしつ…

ほうれん草の価格には本当に驚きでした。 朝ごはんのグリーンスムージーにほうれん草はなかなか使えなかったのですが、ここにきてようやく下がってきたので、blendtecを買ってから、やっと、ほうれん草のグリーンスムージーを作りました。 ★★★レシピ★★★ 10/2…