2015年9月ハワイ旅 コナ2日目の夜。 HILOのMEHANAで買って来たMAUNA KEA PALE ALEをいただきました。 これ結構香りが好きです。

鶏肉の八幡巻きは通常、もも肉ですが、さっぱりいただきたいので胸肉を使いました。 丸干し芋を入れてヘルシーに。 ★★★レシピ★★★ 鶏胸肉1枚、丸干し芋1/2本、人参20g、長葱20g、ほうれん草少々、水150ml、めんつゆ70ml、みりん大さじ1.、おろし生姜小さじ1.5…