コナでコーヒー通の方に教えていただいた農園を新規開拓しました。 コーヒーの実を洗わずに乾燥させたすごい豆だそうです。 これは行くっきゃない。 早速やって来ました。 手間がかかるのでお高いですが、試飲して結構気に入りました。

お取り寄せした丸干し芋でずいきの煮物にしました。 甘味料を入れなくても丸干し芋の甘さで十分美味しく仕上がります。 ★★★レシピ★★★ 乾燥ずいき20g、切り干し大根20g、丸干し芋1本、人参1/3本、厚揚げ1枚、粉末だし小さじ1、酒大さじ1.5、みりん大さじ1、醤…

ココナッツウォーターといえば夏！ですが、ホットにしてグリーンスムージーに入れても美味しいのです。 冷たいのもいいけど、冬は寒いのでホットでいただきたいですよね。 ★★★レシピ★★★ ■ホット■ ほうれん草1/3袋、パイナップル100g、ココナッツウォーター12…