数年前からグラノーラが流行っていますが、オーガニックのお店で、もっとヘルシーなシリアル、ミューズリーを見つけました。 ミューズリーは油も砂糖も使っていない、ドライフルーツの自然な甘味です。 すっかりグラノーラより好きになっちゃいました。

Oちゃん農園ではわさび菜も栽培しています。 成長するにつれ、固くなるので、生で食べる以外に何かないか？とオーナーに聞かれたので、炒め物にも合うと教えました。 レタスチャーハンの代わりに使っても美味しいかと思い、スモークしてもらったマカダミアナ…

三浦といえばレディーサラダ すかなごっそで買ったレディーサラダと、家で育ててるラナイプランターの葉野菜、Oちゃん農園のパプリカとピーマンをマホロバで買った大根おろしドレッシングでいただきました。 三浦名物のたこ風味いか燻製も入れて。 ★★★レシピ…