オアフ島に降り立つ時、いつも思うのが近代リゾートだな～って。 ワイアナエ山脈を過ぎるとカポレイの街 ここも年々近代化してます。

柚子胡椒を作った果実がたっぷりあるので、自家製の柚子ポン酢を作りました。 加熱と非加熱タイプがありますが、私は加熱にしました。 レシピ 柚子の果実15個、醤油180ml、みりん30ml、昆布１枚、鰹節（出来れば厚切りのものですがなければ普通ので可）10g 1…

ファーマーズで買ったサラダほうれん草ときゅうりでグリーンスムージーにしました。 青っぽさを消すのに冷凍梨とドライいちぢくを入れました。 ★★★レシピ★★★ サラダほうれん草2房、きゅうり1/2本、冷凍梨1/4個、ドライいちぢく1個、水150ml バーミックスに材…