先日、お野菜を沢山いただいた中の青い唐辛子 名前の通り、辛すぎず、程よい辛さです。 いのうえ農園さんの「ウマカラ唐辛子」も美味しいけど、東北地方で出回る、「ほどからなんばん」もいいです。 でも、素手で触ると、唐辛子ならではヒリヒリ。 唐辛子っ…

フルーツパプリカセニョリータはその名の通り、とても甘い品種で苦み、青臭さは全くありません。 でもピーマンは青臭くてお子さんを始め大人でも苦手な方が多い。 だから隠しちゃいました。「え、どこにピーマン？」 このトルティーヤにピーマン1個分まるま…

夏前にキヌアまとめのオーナーから勧められたチアシード お水を含むとゲル状に膨らむので納豆にも合うんです。 個人農園さんからいただいた「鈴なりパプリカりんりん」という小ぶりなパプリカ、レシピブログさんモニターでいただいた大きいスライスチーズと…