先般、レシピコンテストの優秀賞でマホロバマインズのクアパーク招待券をいただいたので三崎に行って来ました。 そしてランチは三崎港の「くろば亭」 ここへは久々にやって来ました。

レンジ作る大阪焼きはふわふわでとっても美味しいです。 ★★★レシピ★★★ 薄力粉40g、水大さじ1.5、山芋70g、卵1個、海老2個 ボウルに薄力粉、水、すりおろした山芋を混ぜます。 ルクエOVOに流し入れ、500Wのレンジで2分30秒加熱します。 卵を落とし入れ、楊枝…

レシピブログさんモニターでいただいた乾物から厚削りをスモークしました。 オリーブオイルで揚げ焼きしてから燻製シートで包んでたっぷりスモークの薫りをつけて、欧米ではポピュラーなケールと一緒に炒めてみた。 ★★★レシピ★★★ 厚削り20g、エキストラバー…