先日COSTCOでトッポギを入れて試食販売していたスンドゥブチゲスープ とっても美味しかったしお得なので買いました。 スンドゥブを初めて食べたのはハワイのソゴンドンです。 それからユチャンのスンドゥブを食べて旨さに大感激 日本の家庭ではなかなか美味…

豚の角煮と言えば豚バラですが、ちょっと脂っぽいので豚肩ロース塊で作りました。 とっても時間と手間がかかりますがとっても美味しく仕上がるのです。 ★★★レシピ★★★ 豚肩ロース500g、冷凍した大根1/3本、半熟卵2個、葱の青み2本分、生姜40g、クローブ少々、…