Manago Hotelで食事を終えてやって来たのはキャプテンクックにあるスーパーChoice Mart 夕飯＆朝食に使う食材探しです。 ここは結構ローカルのものが置いてあるから好きなんです。 早速、ローカルマンゴーありましたのでお買い上げ。

先日、従姉妹の家に行って翌朝お散歩してる途中で畑のおばあさんに春菊を分けていただきました。 勿論お金はちゃんと払いました。 春菊の胡麻和えは定番ですが、胡麻ではなく家にあるアーモンドをすり潰して作りました。 ★★★レシピ★★★ 春菊50g、竹輪1本、ア…