それは突然の知らせでした。 大事な友が星になっていたとのこと。 体調異変は聞いていたので気がかりだったんだよね。 今年の年末年始休みにお墓参り行こうと決断して友人に連絡をしました。 雪が積もる予報でしたが、てるてる坊主のおかげで午後は晴れまし…

いつもは中華風に作る白身魚チリソースを今回はタイ風に仕上げました。 揚げずにスペースパンで焼いてからマヨチリソースで絡めたのでとってもコクがあります。 ★★★レシピ★★★ 甘塩鱈0g、ナンプラー小さじ1、シーユーダム大さじ1/2、酒大さじ1/2、おろしにん…