ラナイファームの水菜とレタスミックスが順調に成長しています。 先週追加で蒔いた種も発芽しました。 先々週に蒔いた方は本葉が出て水菜はしっかり育ってます。 混み合ってるので弱いのを間引き。 間引きのスプラウトはラーメンに入れて食べちゃった。 寒く…

ずっとラーメンが食べたくて先日、美味しいメンマを買ったので、ラーメンにしよう。 だったらチャーシューは自家製でしょう。 ほろほろ肉の焼豚を作りました。 ★★★レシピ★★★ 豚肩ブロック300g、めんつゆ200ml、おろしにんにく小さじ1/2、おろし生姜小さじ1、…