地元お祭りは所謂夏祭り的な屋台ばかりではなく地方のお野菜や特産品などの屋台なども出てました。 そこで目にしたはちみつ。 こないだハワイで買って来たハチミツを使い切ってしまったので欲しかったんだよね。 たまみつという多摩地方小平で採れたものです…

夏はやっぱタイ料理だね。 ガパオといえば鶏肉のバジル炒めですが、今回はネギトロ用まぐろで作りました。 使いたい時に自宅のプランターから切ってくるこの幸せ～ 平日なのでにんにくは食べれそうにないので、レシピブログさんモニターでいただいたあらびき…

梅雨も明けて暑い日が続きます。 ある日、知った沖縄料理かちゅー湯 ゴーヤ入りで作ってみました。 ★★★レシピ★★★ ゴーヤー20g、おくら2本、麦味噌15g 、かつおぶし小さじ1 、熱湯大さじ1.5、冷水220ml ゴーヤーとおくらはさっと熱湯に通してから冷水につけま…