MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2014-05-10から1日間の記事一覧

明日だぁ

本当は第一希望で5月10日だったんだけど、今回は全国ツアーぢゃないから競争率が激しかったようで第二希望になっちゃった。 しかも後ろの方なんだけど。 豆粒覚悟。 昨年みたいにスカイステージしてくれないかな。 後ろでも取り敢えず作って持って行こう。

豆腐のカレーフリット

最近ハマっている塩豆腐 少し塩分がきついけど、お豆腐の水気も切れているのでチーズのように使えるんです。 今回はレシピブログさんモニターのハウス味付けカレーパウダーを衣に入れてカラリとフリッターにしました。 これならお弁当のおかずにもピッタリ ★…

メンマ

ファーマーズの幸子の朝採り筍でメンマ作り 通常のメンマは竹のような固い筍を塩漬けして煮るみたいですが、せっかくの美味しい筍なんで素材の良さを崩さず作りました。 ★★★レシピ★★★ (2人分) 筍の下の部分2本分、CookDo鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油…