前に一度訪れたことがあり、貝殻だけで高い鮑を買うのは… と、諦めましたが、KCCでも並ぶほど有名なんだから間違いないだろう ってことで買うことを決意してやってきました。

日向夏をいただいたので果実はそのまま食べ、皮はKCCで買ったハチミツを使ってマーマレードにしました。 とても香りが良いので紅茶に入れたり、お料理にも使えます。 ★★★レシピ★★★ 日向夏の皮2個分、ハチミツ大さじ1.5 鍋に千切りした日向夏の皮とハチミツを…

角上魚類で生のあおさのり売ってました。 干した方が香りがいいとか。 海ぺたじゃないけどやってみよう。 ★★★乾燥あおさのりレシピ★★★ あおさのり1袋 ボウルでよく洗って砂を落とします。 洗濯ネットに100均で買った角網を入れてフックにかけ干します。