一昨日は用事があり昼飯を食いそびれた～ 時は既に４:３０ランチタイムなんてやってません。 寒かったし、駅前の大戸屋に入ってみました。 注文したのは帆立せいろご飯と根菜のとろとろ煮 これは老若男女問わず人気あるはずだ。 心も体も温まりました。

生のめかぶを見つけたので、パックの味付けされためかぶしか食べたことがないのですが、きっと生なら歯ごたえも違うんだろうな～。 めかぶ丼にでもしようと思いました。 味付けはレシピブログさんモニターでいただいた本きざみ柚子こしょうと自家製柚子ポン…

牛丼チェーン店さんではいろいろなトッピングを楽しめるところもあります。 でも、あまりにも味を崩すのも牛丼じゃなくない？ タジン鍋で作った牛めしの丼に紅生姜の代わりに醤油麹漬けのトマトをトッピングしてみました。 ★★★レシピ★★★ （２人分） かけトマ…