MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2014-02-06から1日間の記事一覧

ハワイの夜景にカンパイ

毎晩見ていたこの夜景も今夜が最終日 名残惜しくて夜景にカンパイしてます。 しっかし、ワイキキの夜はきらびやかだ

きのこチキンのピリ辛デミソース キヌア添え

デミグラスソースにはビーフが合うのですが、今回はささみにして舞茸としめじがた~っぷり入れました。 ライスの代わりにDown to Earthで買ってきたRainbow Quinoa、乾燥ディル、東洋ナッツさんのアーモンドを砕いて混ぜました。(ちょっとかな姐さんの胡桃…

鮭と干し大根の塩麹焼き

大根が良いと言われてから毎日のように大根を食べてます。 しかも干すと旨味が増すので、この時期はよく大根を干します。 今回は干した大根と鮭を焼いて塩麹で味付けしました。 ★★★レシピ★★★ (2人分) 干し大根6切れ、甘塩鮭1切れ、塩麹大さじ1 干し大根に…