MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2014-01-30から1日間の記事一覧

Kona Sea Salt

コナの海洋深層水で作られたハワイアンソルト 粒塩ですが、お料理を引き立てたりします。 塩を味わうお料理の時に使ってます。

包みオムライス

オムライスは、ケチャップライスを炒めて、たっぷりのサラダ油をしいたフライパンで卵を焼くのですっごい油を使います。 でもこの包みオムライスなら油を使わないので通常のオムライスよりめっちゃヘルシー ★★★レシピ★★★ (1人分) 卵2個、葱20g、ウインナ…

干し聖護院大根の煮物

聖護院大根は美味しいけどカブが混じってる品種なので普通の大根より煮崩れしやすいんです。 なので数日干してみました。 煮る前はしわしわになって水分は少ししか残ってません。 ところが、煮たらふっくらなんです! しかも煮込んでも荷崩れしないから干し…