まもなくヒロ空港へ とってもワクワクします。 ヒロの町は天気も良く歓迎ムード。 ハワイ島へ到着する時、毎回違う思いなんです。 今回も一年間の思いを胸に到着となります。

最近よく使う塩豆腐でハワイ料理POKEを作りました。 味の決め手は、レシピブログさんモニターでいただいた伯方の塩のフルール・ド・セル塩の花と自宅栽培赤唐辛子で作った鷹の爪を入れたうま塩 レシピ 塩豆腐2/3丁、わかめ片手いっぱい、青葱2本 うま塩オイ…