近所のスーパーの前でたこ焼きの出店を発見。 でっかいたこ焼きだよ～ つい買っちゃった。 大きくぷっくりしてるたこ焼きをパックに詰めてもらい家に持って帰ると、やっぱり… 潰れてた 大きいからって喜んでちゃダメってことだね

先日レシピブログさんとケンコーマヨネーズさん企画によるSalad Cafeのサラダレッスン実習で作りお持ち帰りしたフレンチドレッシングはRED QUINOAのサラダにしました。 RED QUINOAは、ティーリーフに包んで雑穀クッカーで炊いたら香りがとっても良くってプチ…

毎回恒例のリリコイバター作り。 今回はリリコイが大量に拾うことが出来たので、たっぷり作れました。 手作りのリリコイバターはとっても美味しいのですが、溶けてくるにつれ、どうしてもリリコイシロップの水分とバターの油分が分離してしまうが悩みでした…