ハワイ島Big Island Grillで食べたCoconuts Shrimp Saladが美味しくって自分でも作ってみました。 以前作ったのはココナッツではなく、マカダミアナッツの衣にドレッシングでした。 今回は、衣をやきもろこしの粉を砕いて付けて両面ガスグリルで焼いてみまし…