MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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2012-12-03から1日間の記事一覧

UNSALTED MACADAMIA NUTS at HAMAKUA MACADAMIA NUTS Co.

今回のヒロ滞在は1時間30分なので、MAUNALOA MACADAMIAは断念しました。 MAUNA LANIへ行く時に足を延ばしてHAMAKUA MACADAMIA NUTS Co.へ行くしかないっ。 って決めてました。 私の目的はお料理に使うクラッシュのマカダミアナッツ でも、でも、ハマクアにク…

牡蠣と青梗菜炒めBy クックドゥ 鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト

ハワイの代表的な果物パパイヤ。 いつでも生っていて、美味しそうなんですが、果物の生は食べれないんです。 でも、青パパイヤをチャンプルーにしたら食べれる。 これって生だと酵素が強くて胃が痛くなるけど、加熱すると酵素が分解されるからです。 それと…