頭から入れるのよねー 日本人って後のことを考えるタイプですから出る時にはさっと出れようにバックで入れます。 でもアメリカ人は、さすがその場の先の杖 頭から入れます。 環境保護っていうけどね〜

虎ノ門市場でお取り寄せした帆立 いつもお刺身でいただくので、今回はレモバタで。 さっと焼き目がついたらレモンを入れて最後に醤油を入れてレモンバター焦がし醤油 これでミディアムレア レモンの爽やかな酸味とバターのコク、香ばしいお醤油で甘い帆立に…