先日の栗は、久々にお菓子にでもしようかってことになり、スイートポテトならぬスイートマロン ブログ＆料理仲間のmidoriさんのアイデアをいただいちゃいました。 豆乳ホイップを入れたのはいいけど、バターを入れるのをすっかり忘れてしまいました。 でもこ…

ハッシュドビーフというものはよく聞きますが､チキンでも良くない？ 鶏胸肉としめじ､玉葱で全くハッシュドビーフの材料と一緒。 デミグラスソースにトマトジュース､ケチャップ､ウスターソース､スープ､などで調味しました。 さっぱりしててご飯に合います。 …

ノースショアにあるナッツの木には沢山の実がなってました。 でもまだ青いので熟してはいないようですね。 熟すのは秋かな。