以前、Nico’s で食べたSeared Ahi Salad すっかりその味が忘れたので、自分流にしてガーリックアヒサラダ 自家製和風バルサミコドレッシングでいただきます。 ガーリックアヒは醤油、紹興酒、にんにくに漬けたマグロに米粉をまぶして、電子レンジでロースト …

最終日は近場でシュノーケリング 近場といえば、カハルウビーチです。 朝、潮溜まりになっていて泳がずとも楽しめます。 何を探してるんでしょう。 ホヌでしょうか。