先週、「キッチンが走る」の番組でも武蔵野の東京独活は旬だと言ってました。 きっと独活室で育った柔らかい独活はクセもないので、皮がすんごい柔らかくキンピラにして食べて、中身は生でサラダにして食べることも出来ます。 味噌マヨネーズと粗引き唐辛子…

「ゲゲゲの女房」の舞台となった東京都調布市深大寺にある、神代植物公園内には大温室があるので、寒いこの時期でも南国の植物が見れます。 アケボノクロトン、ハイビスカス、ブーゲンビリア、バナナなど、あとは名前を忘れてしまったのですが南国ムードたっ…