簡単ワインのおつまみ セミドライトマトを作ってオリーブオイル漬けにしたものがいい感じで漬かったので、モッツァレラチーズをのせてみました。 完全なドライトマトだと漬けても固いけどセミドライなので柔らかくモッツァレラチーズを被せることも出来ます…

水平線に陽が沈む瞬間って、ちょっとだけ寂しい気持ちになりますよね。 パステルカラーからオレンジ色になり、うっとりしてたら夕陽が一気に海の向こう側に消えてく･･･ 辺りは暗くなりハワイ島が静まる時間へと向かうのです。