in Tofu ハワイ島で買ってきた、あのカニ缶でCrab Cakeを作りました。 今回使用したのは黄色缶です。 細かくほぐしてある身はちょっとパッサリなので、お豆腐を繋ぎに入れたらまとまりました。 木綿豆腐を電子レンジで加熱して水気を絞りほぐして、よく水を…

今回はいろんなスーパーに行きました。 うちの母さんはDonqui Joteが一番良かったと言ってますが、あそこは調味料系が結構売り切れてるのよね。 最終日にタクってSAFEWAYに行った時、調味料を買い込みました。 私はCajunを選び、母さんはParsley Flakeと、ス…