といえば高橋おじいちゃが浮かびます。 ちぃ散歩でも登場されてました。 苦労されたんですね。 一時はお店を閉めてたけど、沢山の方々の声によりお店を再開してくれました。 ホテルステイでマンゴーを切って食べることが出来ない観光客には有難いです。 冬場…

こう暑いとみんな外ランチや買出しに行く気にならず食堂が激混みします。 自転車で外ランチしに行きました。 刀削麺と書いてある看板に釘付け 坦々麺の刀削麺を選びましたが、ワンタンの皮のような感じで美味しかったです。 半チャーハンと杏仁豆腐がついて…

ハワイ島はVOGの流れによって晴れ間が隠れたりします。 景色を堪能する時も晴れてた方が綺麗ですから。 海の中はこうして透き通ってるんだけどね。

イエローアイコでセミドライトマトを作ってみました。 作り方はとても簡単です。 プチトマトを半分に切って、切り口を上に向けて100℃のオーブンでじっくり１時間焼きます。 中の水分をキッチンペーパーなどで取ってから完全に冷まします。 塩を振ってエキス…

先日、kahalaさんのブログで８日からESTA申請が有料$14になるって教えていただいたので昨夜申請しました。 平日はとてもする余裕もないので昨日、今日が勝負どころ。 母ちゃんの分をバッチリ申請しました。 私も滞在先とエアーの更新を終了。 昨日は頭が痛く…

（あの日の回想） 機内に搭乗できたのは19時半 それから1時間待たされて何とか20:30に離陸することが出来ました。 ホノルル空港に10時間も居たのであります。 その間、旦那様の実家に帰省するAzrueちゃんと偶然会ってコナブリューイングでサンドウィッチをい…

９月に入り秋の虫も泣き出したというのに何この暑さーーー ベランダのコンクリートで焼けどしそうになる日中 青空にはヒマワリがそびえ立ってます。 昔夏大好きだったのに、ここまで暑いのはちょっとね･･･ ヒマワリを見ると元気になってたけど今はその気力も…

今日ファーマーズに地野菜を買いに行った時、昨夜TVで見た珍野菜のなすがありました。 天ぷらフライ用と書いてありましたが、早速買ってきました。 こうなると茄子アートって感じですね。

（あの日を回想） 何故にこのホノルル空港で夜を迎えるのでしょうか。 待たされて既に10時間が経過しております。 18時に搭乗出来るというアナウンスが流れて19時になっても搭乗出来ておりません。 待っても待っても何の変化もない。 こんなことなら延泊した…

ラタトゥイユ焼き この黄色い南瓜は、おもちゃカボチャで一般に食べられない観賞用と言われてますが、はっきり言って食べられます。 いや食べます。 と言っても中身はくり貫いて捨ててますが。 翡翠茄子、イエローアイコ、パプリカ、玉葱のラタトゥイユを詰…

（回想） 何でこの時間まで居るのでしょう。 もう既に機上の人なはずなんですが。 12時に貨物室ドア故障アナウンスがあり15時に集合がかかりました。 でもその時間もとっくに過ぎてサンセットを迎えようとしています。 思えば行きでは車輪の不具合で低空飛行…

朝の通勤電車を降りてからいつも通るファーストキッチン前。 朝といえ既に30℃を超えるありさま。 炎天下の中、自転車で30分の旅なので喉がスムージーを欲しがりました。 ピーチ＆マンゴーフラッパーズ カスコのマンゴースムージーにピーチをきつくしたような…

前回から、おじゃるユーザーにしてみたのでHawaiian Airlineをちょいと卒業してみました。 ですが、やっぱりこの機体は好きです。 ネイバーに行くぞぉ！って感じだし。 でも、この機体にはミールを運んでるようなのでインターアイランドではなくメインランド…

某ビール会社のレシピコンテストにて受賞いたしました。 今回は４度目にして初の「おいしそうで賞」 料理研究家の五十嵐豪さんからのコメントもいただきました。 ８月のお題は「牡蠣」 レシピが舞い降りてきて、いざ牡蠣を買いに行ったのですが、どこにもな…

ホノルル空港JALの搭乗口に向かう途中にお寿司を売ってるお店がありました。 ハワイっぽいカリフォルニアロールや裏巻きなどがあります。 でも、この時はミールをリクエストしてるので食べることもなかったけど。