シュノーケリングしながら写真撮り。 ワタクシ、あんまりシュノは上手でありませんのでそう深いところは潜れません。 というか潜水して耳抜きしてる間に息が苦しくなりシャッターチャンスを失うのです。 何とか格闘しながらもこのような写真を撮って参りまし…
スモークサーモン、レッドポテトのグラタンです。 器に使ったのは、湘南の国産小麦を使ったブレッドに詰めて焼きました。 レッドポテトはハワイから持って帰る訳にはいきませんので、北海道産の皮が赤いシェリーです。 ホワイトソースもルウタイプでなく、あっ…
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