アラモアナホテル31階角部屋のすんごい夜景です。 やっぱオアフは都会やな〜 ワイン飲みながらちょっとこの夜景にも酔いしれました。 ありがとね、ハワイ オアフ島とこの景色にお礼を。 寒いし、風が強くて怖いのでそそくさにお部屋に引っ込む私でした。

最近はオーブンを使ってお魚を焼く料理が多いのですが、久々にグリルパンで焼いてみました。 カジキとはハワイ語でau（アウ）といいますもんね。 そんなau（メカジキ）にミソクリームソースをかけて和と洋の組み合わせになっちゃいました。 ポイントはミソク…