Big Islandはマウナケアの展望台を配慮し、街灯が少ないのであります。 街灯があると、夜道も走りやすいのでしょうけど、星の観測などをするマウナケアの邪魔をしちゃいかんね。 私は、なるべく夜の運転は避けてます。 夕方、陽が沈むと早く帰らなきゃ！ と…

家庭で出来る凍み豆腐がモチコに絡まっちゃったら 噛む程に味が染み出る【じっくり】味わう、モチコ凍み豆腐 ちょっとしたおつまみに、ご飯のおかずに。 ＝作り方はコチラ＝ 凍らせて解凍した木綿豆腐１丁 漬けダレ：おろしにんにく１片、おろし生姜小さじ１…