キヌアの和風サラダ

大好きなキヌア

日本で買うよりアメリカの方が美味しいのかな。

ルクエ雑穀ライスクッカーで炊いたキヌアを普通の和風サラダにしました。

レシピ

キヌア0.5合の半分、好きな野菜、ノンオイルドレッシング適宜

キヌアは0.5合分を洗って230ccの熱湯を入れて600Wのレンジで13分加熱、3分蒸らします。

そこから半分を好きなサラダと盛り合わせて好きなノンオイルドレッシングをかけていただきます。